Na těsto :
250 g celozrnné žitné mouky
100 ml oleje
100 ml studené vody
1 rovná kávová lžička soli
1 rovná kávová lžička jedlé sody
1/2 polévkové lžíce oleje na vymazání formy
Na náplň:
300 g hlívy ústřičné
30 g medvědího česneku
150 g anglické slaniny vcelku
3 vejce
100 ml smetany na vaření 12 %
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce oleje
1/2 kávové lžičky soli k houbám
1/2 kávové lžičky soli do vajec
Uvedené množství je do klasické koláčové formy o průměru 28 cm.
Celková energetická hodnota cca 2.050 kcal. Číst dál →
400 g brokolice (tj. 500 g brokolice bez košťálu)
2 vejce velikosti M
160 g marinovaného tofu Lunter
20 g kukuřičné strouhanky (3 rovné polévkové lžíce)
1 velký stroužek česneku (7 g)
1/2 – 1 rovná kávová lžička soli
1 polévková lžíce oleje
Celková energetická hodnota cca 620 kcal.
Z uvedeného množství je cca 11 karbanátků velikosti dlaně.
600 – 700 g dýně hokaido
400 g vařené sterilované cizrny ve slaném nálevu
400 ml kokosového mléka
1 kávová lžička kari
25 g másla (plátek másla silný 1 cm)
hrst petrželky (nemusí být)
1/2 rovné polévkové lžíce soli
Z uvedeného množství jsou 4 porce s přílohou.
Celková energetická hodnota cca 1.380 kcal.
250 g těstovin
500 g brokolice
16 g česneku (2 veliké stroužky)
1 malá kulatá sušená feferonka
50 ml panenského olivového oleje
1 rovná kávová lžička soli
1 polévková lžíce soli do vody na těstoviny
1/2 polévkové lžíce soli do vody k brokolici
Recept je vhodný též pro candida dietu fáze II. a III.
Celková energetická hodnota: cca 1.491 kcal
Z uvedeného množství jsou 3 porce. Číst dál →
1 balení rozváleného listového těsta (cca 275 g)
250 g plnotučného tvarohu
1 vejce
100 g domácího bazalkového pesta se sušenými rajčaty (2 vrchovaté polévkové lžíce)
200 g rajčat
100 g balkánského sýra
1/2 rovné kávové lžičky soli
Uvedené množství je do klasické koláčové formy o průměru 28 cm. Číst dál →
6 vajec velikosti M
50 g balkánského sýra
50 g černých oliv (cca 25 ks)
50 g pesta z medvědího česneku (jedna vrchovatá polévková lžíce)
špetka soli
Recept je vhodný pro bezlepkovou a nízkosachridovou dietu a candida dietu fáze III.
Celková energetická hodnota cca 795 kcal.
Z uvedeného množství jsou dvě porce. Číst dál →
250 – 300 g zeleného chřestu
4 vejce velikosti M
180 – 200 g zakysané smetany ( 1 kelímek)
100 g šunky
100 g sýra typu ementál
1/4 kávové lžičky sody
1/2 kávové lžicky soli
špetka pepře
Z uvedeného množství je 12 muffinů.
Recept je vhodný pro nízkosacharidovou a bezlepkovou dietu a pro candida dietu fáze III.
Celková energetická hodnota cca 1 164 kcal, jeden muffin cca 97 kcal. Číst dál →
275 g rozváleného listového těsta
250 g zeleného chřestu
125 g tvarohu
100 g strouhaného sýra Gouda
1 vejce
100 g krájené šunky
1/4 kávové lžičky soli
Recept je vhodný pro candida dietu fáze III.
Celková energetická hodnota cca 1841 kcal
Z uvedeného množství je jedna „nohavice“ závinu.
250 g jáhel
750 g lilku (2 větší)
40 g česneku (1 velká palička)
5 polévkových lžic olivového oleje
1/2 rovné kávové lžičky soli
špetka pepře
špetka chilli
Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu.
Celková energetická hodnota cca 1549 kcal.
Z uvedeného množství jsou nejméně 4 porce. Číst dál →
