• ČESNEKOVÁ POLÉVKA S KROUPAMI A BRAMBORAMI

    100 g krup (číslo 7)
    10 g sušených hub (1 hrst)
    350 g brambor (3 středně velké)
    25 g česneku (4 opravdu veliké stroužky)
    2 kávové lžičky sádla (jedna do krup a jedna na restování)
    3 rovné kávové lžičky soli (jedna do krup a dvě do polévky)
    1 polévková lžíce domácí sušené zeleniny
    1 kávová lžička majoránky
    špetka pepře
    800 ml horké vody Číst dál →

    POSTNÍ HRACHOVÁ POLÉVKA

    200 g sušeného hrachu
    200 g cibule
    3 velké stroužky česneku (14 g)
    2 polévkové lžíce rostlinného oleje
    1 kávová lžička sušené majoránky
    1 – 2 kávové lžičky soli
    700 ml studené vody do tlakového hrnce

    Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu a candida dietu fáze I., II. a III.
    Polévka je vařena v tlakovém hrnci, ale uvařit jí lze i v hrnci klasickém.

    Číst dál →

    ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA

    250 g špenátu
    450 g brambor
    200 g smetany na vaření 12 %
    150 g cibule (1 velká)
    16 g česneku (4 velké stroužky)
    plátek másla silný 1 cm
    1/2 rovné polévkové lžíce soli
    800 ml horké vody

    Recept je též vhodný pro bezlepkovou dietu a candida dietu fáze II. a III. Číst dál →

    BROKOLICOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA

    500 g brokolice
    200 g cibule (1 velká)
    2 středně velké stroužky česneku
    plátek másla silný 1/2 cm
    1/2 polévkové lžíce soli
    1 litr horké vody

    Recept je vhodný pro bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu a candida dietu – fáze I., II., III. Číst dál →

    KRÉMOVÁ POLÉVKA Z CELERU A BRAMBOR S VEJCI

    250 g celeru
    500 g brambor
    4 vejce
    1 kelímek smetany na vaření 12 % (190 g)
    1000 ml horké vody
    1 veliký stroužek česneku
    1 rovná  polévková lžíce soli
    1 cm široký plátek másla na polévku
    1/2 cm široký plátek másla na vajíčka
    sůl a pepř do vajíček

    Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu.
    Číst dál →

    ZELŇAČKA S UZENÝM TEMPEHEM

    500 g kysaného zelí
    125 g cibule (1 středně velká)
    190 g uzeného tempehu (1 balíček)
    250 g bílé ředkve
    1/2 kávové lžičky drceného kmínu
    1 kávová lžička sladké mleté papriky
    2 bobkové listy
    1/2 polévkové lžíce soli
    3 polévkové lžíce oleje
    1 a 1/4  litru vroucí vody

    Recept je vhodný pro nízkosacharidovou a bezlepkovou dietu a pro candida dietu fáze II. a III.

    Číst dál →

    POLÉVKA Z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ

    300 g hlívy ústřičné
    100 g cibule (1 středně velká)
    14 g česneku (3 větší stroužky)
    3 vrchovaté polévkové lžíce instantní pohankové kaše(nebo instantních pohankových vloček)
    2 polévkové lžíce oleje
    2 rovné kávové lžičky sladké mleté papriky
    1/2 kávové lžičky drceného kmínu
    2 rovné kávové lžičky soli
    špetka pepře
    1 kávová lžička majoránky
    1 litr vroucí vody

    Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu a candida dietu – fáze III.

    Číst dál →

    MRKVOVÁ POLÉVKA S KARI

    500 g mrkve
    300 g brambor (3 středně velké)
    100 g cibule (1 středně velká)
    200 ml smetany 12 %
    plátek másla silný 1 cm
    1 litr horké vody
    2 rovné polévkové lžíce domácí sušené polévkové zeleniny (nemusí být)
    1 rovná polévková lžíce soli
    1 rovná kávová lžička kari
    Číst dál →

    KAPUSTOVÁ POLÉVKA S KLOBÁSOU

    500 g hlávkové kapusty
    150 g cibule (1 středně velká)
    150 g kvalitní paprikové klobásy
    4 polévkové lžíce ovesných vloček
    1 polévková lžíce domácí sušené polévkové zeleniny (nemusí být)
    plátek másla silný 1 cm
    cca 1/2 rovné polévkové lžíce soli
    1200 ml horké vody Číst dál →

    POLÉVKA Z TUŘÍNU, PÓRKU A BRAMBOR

    500 g tuřínu
    250 g brambor
    100 g bílé části pórku
    200 ml smetany ke šlehání
    25 g másla (plátek silný 1 cm)
    1 rovná polévková lžíce soli
    špetka muškátového květu
    800 ml horké vody Číst dál →