• TĚSTOVINY S BROKOLICÍ

    250 g těstovin
    500 g brokolice
    16 g česneku (2 veliké stroužky)
    1 malá kulatá sušená feferonka
    50 ml panenského olivového oleje
    1 rovná kávová lžička soli
    1 polévková lžíce soli do vody na těstoviny
    1/2 polévkové lžíce soli do vody k brokolici

    Recept je vhodný též pro candida dietu fáze II. a III.
    Celková energetická hodnota: cca 1.491 kcal
    Z uvedeného množství jsou 3 porce. Číst dál →

    FRITTATA S OLIVAMI, BALKÁNSKÝM SÝREM A PESTEM

    6 vajec velikosti M
    50 g balkánského sýra
    50 g černých oliv (cca 25 ks)
    50 g pesta z medvědího česneku (jedna vrchovatá polévková lžíce)
    špetka soli

    Recept je vhodný pro bezlepkovou a nízkosachridovou dietu a candida dietu fáze III.

    Celková energetická hodnota cca 795 kcal.

    Z uvedeného množství jsou dvě porce. Číst dál →

    TVAROHOVÁ POMAZÁNKA S VEJCI A PAŽITKOU

    250 g plnotučného tvarohu
    3 vejce velikosti M
    20 g pažitky
    1/2 rovné kávové lžičky soli

    Recept je vhodný pro nízkosacharidovou, bezlepkovou a candida dietu fáze II. a III.

    Celková energetická hodnota cca 576 kcal. Číst dál →

    SLANÉ VAJEČNÉ MUFFINY BEZ MOUKY S CHŘESTEM

    250 – 300 g zeleného chřestu
    4 vejce velikosti M
    180 – 200 g zakysané smetany ( 1 kelímek)
    100 g šunky
    100 g sýra typu ementál
    1/4 kávové lžičky sody
    1/2 kávové lžicky soli
    špetka pepře

    Recept je vhodný pro nízkosacharidovou a bezlepkovou dietu a pro candida dietu fáze III.

    Celková energetická hodnota cca 1 164 kcal, jeden muffin cca 97 kcal.

    Z uvedeného množství je 12 muffinů. Číst dál →

    POLÉVKA ZE ŽLUTÉ ČOČKY

    250 g žluté čočky
    100 g cibule
    1 polévková lžíce oleje
    1/2 rovné kávové lžičky kari
    1/2 rovné polévkové lžíce soli
    1 litr horké vody

    Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu a candida dietu fáze II. a III. Pokud vynecháte kari, je recept vhodný i pro candida dietu fáze I.

    Celková energetická hodnota cca 1063 kcal.

    Číst dál →

    SLANÝ ZÁVIN S CHŘESTEM

    275 g rozváleného listového těsta
    250 g zeleného chřestu
    125 g tvarohu
    100 g strouhaného sýra Gouda
    1 vejce
    100 g krájené šunky
    1/4 kávové lžičky soli

    Recept je vhodný pro candida dietu fáze III.

    Celková energetická hodnota cca 1841 kcal

    Z uvedeného množství je jedna „nohavice“ závinu.

    Číst dál →

    SALÁT S RAJČATY A DRESINKEM Z JOGURTU A PESTA

    150 g salátu little gem (jedna hlavička)
    50 g oválných cherry rajčat
    100 g jogurtu
    10 g pesta z medvědího česneku (jedna kávová lžička)

    Recept je vhodný pro nízkosachridovou a bezlepkovou dietu a candida dietu fáze I., II. a III.

    Celková energetická hodnota cca 130 kcal.

    Z uvedeného množství je jedna porce jako hlavní jídlo nebo dvě přílohové porce.

    Číst dál →

    JÁHLY S PEČENÝM LILKEM A ČESNEKEM

    250 g jáhel
    750 g lilku (2 větší)
    40 g česneku (1 velká palička)
    5 polévkových lžic olivového oleje
    1/2 rovné kávové lžičky soli
    špetka pepře
    špetka chilli

    Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu.

    Celková energetická hodnota cca 1549 kcal.

    Z uvedeného množství jsou nejméně 4 porce. Číst dál →

    VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA

    200 g pomazánkového másla
    5 vajec
    45 g majolky (3 vrchovaté kávové lžičky)
    1/2 rovné kávové lžičky soli

    Recept je vhodný pro nízkosacharidovou dietu a candida dietu fáze II. a III.

    Celková energetická hodnota: cca 1355 kcal. Číst dál →

    BEZLEPKOVÉ MUFFINY S KOKOSEM A KAKAEM

    200 g hladké kukuřičné mouky
    100 g kokosu
    50 g cukru
    250 ml nízkoučného kefírového mléka
    2 vejce
    100 ml oleje (6 polévkových lžic)
    15 g kakaa (1 rovná polévková lžíce)
    1 rovná kávová lžička sody
    špetka soli

    Recept je určený pro bezlepkovou dietu.

    Celková energetická hodnota cca 2635 kcal,
    1 muffin cca 220 kcal.

    Z uvedeného množství je 12 muffinů. Číst dál →