Skip to content
250 g žluté čočky
100 g cibule
1 polévková lžíce oleje
1/2 rovné kávové lžičky kari
1/2 rovné polévkové lžíce soli
1 litr horké vody
Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu a candida dietu fáze II. a III. Pokud vynecháte kari, je recept vhodný i pro candida dietu fáze I.
Celková energetická hodnota cca 1063 kcal.
Čočku přeberete a propláchnete ve studené vodě.
Cibuli pokrájíte na kostičky.
V hrnci zpěníte olej, přidáte cibuli a restujete, dokud nezačne zlátnout.
Pak přidáte kari a ještě chvilinku (cca 1/2 minuty) restujete a mícháte.
Přidáte čočku, zalijete horkou vodou a vaříte 15 minut do změknutí čočky.
Následně osolíte a ještě cca 5 minut povaříte.
Polévku odstavíte z ohně, rozmixujete a máte hotovo.
V hrnci máte hustou sytou polévku plnou rostlinných bílkovin, kterou můžete použít jako první chod oběda ale též i jako samostatné jídlo – třeba večeři.