• PEČENÁ DÝNĚ

    600 g dýně (hokaido nebo máslová)
    50 ml rostlinného oleje
    1 rovná kávová lžička sušeného česneku
    1/2 rovné kávové lžičky soli

    Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu. Číst dál →

    ŽEMLOVÉ KNEDLÍKY

    250 g tmavého toustového chleba
    1 rohlík
    2 vejce
    250 ml mléka
    hrst hladkolisté petrželky
    1/2 kávové lžičky soli
    špetka mletého muškátového oříšku Číst dál →

    DUŠENÉ ČERVENÉ ZELÍ

    500 g sterilovaného červeného zelí
    100 g cibule
    150 g brambor (jeden větší)
    1 polévková lžíce sádla (nebo 2 polévkové lžíce oleje)
    1 bobkový list
    na špičku lžičky drceného kmínu

    Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu. Číst dál →

    HRÁŠKOVÉ PYRÉ

    350 g mraženého hrášku
    10 g  česneku (1 veliký stroužek)
    1/2 kávové lžičky soli
    3 polévkové lžíce olivového oleje

    Recept je vhodný pro bezlepkovou a candida dietu – fáze II. a III.

    Číst dál →

    BEZLEPKOVÝ CHLÉB Z POHANKOVÝCH KRUP

    400 g pohanka kroupy mechanicky loupaná
    50 g polohrubé kukuřičné mouky
    1 polévková lžíce chia semínek
    1 polévková lžíce lněných semínek
    75 ml jablečného octa
    200 ml vody
    50 ml oleje
    1 rovná kávová lžička jedlé sody
    2 rovné kávové lžičky soli
    14 g česneku (4 středně veliké stroužky)
    2 polévkové lžíce slunečnicových semínek na posyp

    Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu a candida dietu – fáze III.

    Číst dál →

    BRAMBOROVÝ SALÁT S ŘEDKVIČKAMI A PAŽITKOU

    500 g brambor
    250 g ředkviček (2 běžně velké svazky)
    100 g naťové cibulky
    10 g pažitky
    70 g majolky
    3/4 rovné kávové lžičky soli

    Z uvedeného množství jsou 2 porce jako hlavní jídlo bez přílohy.

    Recept je vhodný pro candida dietu fáze II. a III.

    Celková energetická hodnota cca 890 kcal.

    Číst dál →

    HOUSKOVÝ KNEDLÍK BEZ KYNUTÍ

    125 g polohrubé mouky
    125 g hrubé mouky
    1 rohlík (1-2 dny starý)
    1 vejce
    125 ml vlažné vody
    1 rovná kávová lžička sody
    1/4 kávové lžičky soli Číst dál →

    SÝROVÉ TOUSTÍKY

    1 střední bageta (délka cca 20 cm)
    50 g strouhaného tvrdého sýra (ementál, gruyére – nebo takový, který máte zrovna v lednici) Číst dál →