FRITTATA S OLIVAMI, BALKÁNSKÝM SÝREM A PESTEM

6 vajec velikosti M
50 g balkánského sýra
50 g černých oliv (cca 25 ks)
50 g pesta z medvědího česneku (jedna vrchovatá polévková lžíce)
špetka soli

Recept je vhodný pro bezlepkovou a nízkosachridovou dietu a candida dietu fáze III.

Celková energetická hodnota cca 795 kcal.

Z uvedeného množství jsou dvě porce. Číst dál →

TVAROHOVÁ POMAZÁNKA S VEJCI A PAŽITKOU

250 g plnotučného tvarohu
3 vejce velikosti M
20 g pažitky
1/2 rovné kávové lžičky soli

Recept je vhodný pro nízkosacharidovou, bezlepkovou a candida dietu fáze II. a III.

Celková energetická hodnota cca 576 kcal. Číst dál →

SLANÉ VAJEČNÉ MUFFINY BEZ MOUKY S CHŘESTEM

250 – 300 g zeleného chřestu
4 vejce velikosti M
180 – 200 g zakysané smetany ( 1 kelímek)
100 g šunky
100 g sýra typu ementál
1/4 kávové lžičky sody
1/2 kávové lžicky soli
špetka pepře

Recept je vhodný pro nízkosacharidovou a bezlepkovou dietu a pro candida dietu fáze III.

Celková energetická hodnota cca 1 164 kcal, jeden muffin cca 97 kcal.

Z uvedeného množství je 12 muffinů. Číst dál →

SLANÝ ZÁVIN S CHŘESTEM

275 g rozváleného listového těsta
250 g zeleného chřestu
125 g tvarohu
100 g strouhaného sýra Gouda
1 vejce
100 g krájené šunky
1/4 kávové lžičky soli

Recept je vhodný pro candida dietu fáze III.

Celková energetická hodnota cca 1841 kcal

Z uvedeného množství je jedna „nohavice“ závinu.

Číst dál →

HRUŠKOVÁ BUCHTA

125 g jogurtu
75 g celozrnné pšeničné mouky
20 g cukru
1 vejce
1/3 kávové lžičky jedlé sody
špetka soli
1 veliká zralá hruška (cca 270 g)

Varianta bez lepku:
celozrnnou mouku nahradíte ovesnými vločkami bez lepku, které najemno pomelete tyčovým mixérem

Celková energetická hodnota: cca 700 kcal

Uvedené množství je na malou zapékací formu o rozměru 20 x 20 cm. Číst dál →

VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA

200 g pomazánkového másla
5 vajec
45 g majolky (3 vrchovaté kávové lžičky)
1/2 rovné kávové lžičky soli

Recept je vhodný pro nízkosacharidovou dietu a candida dietu fáze II. a III.

Celková energetická hodnota: cca 1355 kcal. Číst dál →

BEZLEPKOVÉ MUFFINY S KOKOSEM A KAKAEM

200 g hladké kukuřičné mouky
100 g kokosu
50 g cukru
250 ml nízkoučného kefírového mléka
2 vejce
100 ml oleje (6 polévkových lžic)
15 g kakaa (1 rovná polévková lžíce)
1 rovná kávová lžička sody
špetka soli

Recept je určený pro bezlepkovou dietu.

Celková energetická hodnota cca 2635 kcal,
1 muffin cca 220 kcal.

Z uvedeného množství je 12 muffinů. Číst dál →

BROKOLICE ZAPEČENÁ SE SÝREM A VEJCI

1 velká brokolice (cca 750 g)
200 g sýra Gouda
4 velká vejce
200 ml smetany na vaření 12 %
1 rovná kávová lžička soli
1 rovná kávová lžička sušeného česneku
malý kousek másla na vymazání formy

Recept je též vhodný pro bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu a pro candida dietu fáze III. Číst dál →

CELOZRNNÉ MUFFINY S MÁKEM A ŠVESTKAMI

300 – 500 g švestek
200 g celozrnné pšeničné mouky
100 g mletého máku
70 g cukru
1 polévková lžíce (cca 10 g) vanilkového cukru (nejlépe domácího)
300 ml zakysaného podmáslí
2 vejce
6 polévkových lžic oleje
1 rovná kávová lžička jedlé sody
špetka soli Číst dál →

OMELETA S FAZOLKAMI, TUŇÁKEM A ČERNÝMI OLIVAMI

5 vajec
20 ks zelených fazolek
10 černých oliv
1 malá konzerva tuňáka (80 g)
1 cm silný plátek másla
1 větší špetka soli
špetka pepře

Recept je též vhodný pro bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu, pro candida dietu fáze II. a III. Číst dál →