KEDLUBNOVÝ SALÁT S CIBULKOU

1 středně velká kedlubna (cca 200 g)
1 silnější naťová cibulka (cca 50 g)
1 polévková lžíce panenského olivového oleje
1/4 kávové lžčky soli
1/4 kávové lžičky jablečného octa

Recept je vhodný pro bezlepkovou, nízkosacharidovou a candida dietu fáze II. a III.
Pokud vynecháte jablečný ocet je recept vhodný i pro candida dietu fáze I.

Z uvedeného množství je jedna porce salátu.
Celková energetická hodnota: cca 223 kcal. Číst dál →

FENYKLOVÝ SALÁT S ŘAPÍKATÝM CELEREM A MOZZARELLOU

200 g řapíkatého celeru (cca 5 stonků)
250 g fenyklu (2 malé bulvy)
2 ks mozzarelly
2 polévkové lžíce panenského olivového oleje

Recept je vhodný pro bezlepkovou, nízkosacharidovou a candida dietu fáze III.
Pokud vynecháte mozzarellu, je recept vhodný pro candida dietu fáze I. II. a III.
Pokud vynecháte mozzarellu a přidáte majonézu (viz níže) je recept vhodný pro candida dietu fáze II. a III.

Číst dál →

BROKOLICE ZAPEČENÁ SE SÝREM A VEJCI

1 velká brokolice (cca 750 g)
200 g sýra Gouda
4 velká vejce
200 ml smetany na vaření 12 %
1 rovná kávová lžička soli
1 rovná kávová lžička sušeného česneku
malý kousek másla na vymazání formy

Recept je též vhodný pro bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu a pro candida dietu fáze III. Číst dál →

OMELETA S FAZOLKAMI, TUŇÁKEM A ČERNÝMI OLIVAMI

5 vajec
20 ks zelených fazolek
10 černých oliv
1 malá konzerva tuňáka (80 g)
1 cm silný plátek másla
1 větší špetka soli
špetka pepře

Recept je též vhodný pro bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu, pro candida dietu fáze II. a III. Číst dál →

LEDOVÝ SALÁT S ČESNEKOVÝM JOGURTEM

150 – 200 g ledového salátu nebo salátu little gem
150 g  smetanového jogurtu (1 malý kelímek)
1/3 kávové lžičky soli
6 g česneku (1 středně velký stroužek)

Recept je vhodný pro nízkosacharidovou dietu, bezlepkovou dietu a candida dietu – fáze I., II. a III.

Číst dál →

KOKTEJL Z CUKETY A ČESNEKU

250 – 275 g cukety
300 – 500 ml kefíru
1 středně velký stroužek česneku (cca 6 g)
1/4 rovné kávové lžičky soli

Recept je vhodný pro bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu a pro candida dietu – fáze III.
Pokud použijete kefír z kozího mléka, je recept vhodný i pro candida dietu – fáze II.

Číst dál →

SALÁT ZE ZELENÝCH FAZOLEK, TUŇÁKA, VAJEC A RAJČAT

 300 g zelených fazolek
1 malá konzervička tuňáka v oleji (80 g)
2 rajčata
2 vejce
2 naťové cibulky
15 ks černých oliv
sůl

Recept je vhodný pro bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu a candida dietu – fáze II. a III. Číst dál →

SALÁT Z PEKINGSKÉHO ZELÍ, ŘEDKVIČEK A SÝRA NIVA

250 g pekingského zelí
1 svazek ředkviček
100 g sýra niva
2 vrchovaté polévkové lžíce smetanového jogurtu
1 polévková lžíce olivového oleje

Recept je vhodný pro nízkosacharidovou a bezlepkovou dietu. Číst dál →

VAJEČNÁ OMELETA S CHŘESTEM

250 g zeleného chřestu
4 vejce
25 g balkánského sýra
0,5 cm široký plátek másla
špetka soli do vajec
1/2 polévkové lžíce soli do vody k chřestu

Recept je vhodný pro nízkosacharidovou, bezlepkovou a candida dietu – fáze III.

Číst dál →

BROKOLICOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA

500 g brokolice
200 g cibule (1 velká)
2 středně velké stroužky česneku
plátek másla silný 1/2 cm
1/2 polévkové lžíce soli
1 litr horké vody

Recept je vhodný pro bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu a candida dietu – fáze I., II., III. Číst dál →