VAJEČNÁ OMELETA S CHŘESTEM

250 g zeleného chřestu
4 vejce
25 g balkánského sýra
0,5 cm široký plátek másla
špetka soli do vajec
1/2 polévkové lžíce soli do vody k chřestu

Recept je vhodný pro nízkosacharidovou, bezlepkovou a candida dietu – fáze III.

Číst dál →

ZAPEČENÁ RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA

500 g růžičková kapusta
40 g strouhaný parmezán
100 g anglická slanina vcelku
200 g smetana 12 % (1 kelímek)
1/2 rovné kávové lžičky soli do smetany
1 rovná polévková lžíce soli do vody ke kapustě
1 kávová lžička cukru do vody ke kapustě

Recept je vhodný pro nízkosacharidovou a bezlepkovou dietu. Číst dál →

CHŘESTOVÉ ŘEZY Z LISTOVÉHO TĚSTA

1 balení rozváleného listového těsta (250 – 275 g)
350 g zeleného chřestu
250 g mascarpone
4 polévkové lžíce jemně nastrouhaného parmezánu
1 rovná kávová lžička soli Číst dál →

DÝŇOVÁ OMÁČKA S TĚSTOVINAMI

1 malá dýně hokaido (900 g)
2 středně velké cibule (180 g)
150 g anglické slaniny
100 g strouhaného parmezánu
3 polévkové lžíce oleje
500 ml horké  vody
2 rovné kávové lžičky soli
400 g těstovin Číst dál →

PEČENÁ RAJČATA S BAZALKOU A PARMEZÁNEM

cca 250 g malých keříčkových rajčat
4 polévkové lžíce olivového oleje
2 větší stroužky česneku
1 rovná polévková lžíce sušené bazalky
1/2 kávové lžičky soli
2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu Číst dál →

TĚSTOVINY S ANGLICKOU SLANINOU A SÝROVOU OMÁČKOU

250 g těstovin
150 – 200 g libové anglické slaniny vcelku
200 ml smetany ke šlehání 33 %
50 g strouhaného sýra parmezánového typu
1 vejce
10 g česneku (2 středně velké stroužky)
sůl dle chuti Číst dál →

TVAROHOVÉ KNEDLÍČKY SE ŠPENÁTEM

250 g tvarohu (v alobalu, ne z vaničky)
250 g čerstvého listového špenátu
150 g hrubé pšeničné mouky
50 g balkánského sýra
20 g česneku (4 veliké stroužky)
2 vejce
plátek másla o síle 1 cm do špenátu
plátek másla o síle 1 cm na polití
1/2 kávové lžičky soli do špenátu
sůl do vody
Číst dál →

PEČENÝ KVĚTÁK S PARMEZÁNEM

500 g květáku (tj. 1 menší – vejde se akorát na klasický pečící plech)
4 polévkové lžíce oleje
1 kávová lžička sušeného česneku
3 polévkové lžíce jemně strouhaného parmezánu
sůl Číst dál →

Sušené lněné lupínky s parmezánem

120 g lněných semínek
200 ml studené vody
40 g strouhaného parmezánu
1 kávová lžička sušené bazalky
sůl Číst dál →