250 g plnotučného tvarohu
200 g vařené červené řepy
1/2 rovné kávové lžičky soli
6 g česneku (1 středně velký stroužek)

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu a pro candida dietu fáze II. a III.

Z uvedeného množství jsou dvě velké porce.

Červenou řepu uvaříte v osolené vodě doměkka a necháte zchladnout – komu se zdá tento krok zdlouhavý, může zakoupit již řepu vařenou.

Červenou řepu oloupete a nastrouháte do mísy – kdo má sekáček na zeleninu, určitě ho použije, ušetří čas.

Přidáte tvaroh, sůl, prolisovaný česnek a vše důkladně promícháte.

Necháte 15 minut odležet, aby se propojily chutě a pak podáváte.

Pokud nemáte dietní omezení, namazáním na jakýkoliv chléb či pečivo získáte chutnou a zdravou snídani, svačinu či večeři (případně i studený oběd)…:).
Jestliže se stravujete dietně, zvolíte vhodný druh chleba či pečiva dle vašeho dietního režimu.