ZAPEČENÁ RŮŽIČKOVÁ KAPUSTA

500 g růžičková kapusta
40 g strouhaný parmezán
100 g anglická slanina vcelku
200 g smetana 12 % (1 kelímek)
1/2 rovné kávové lžičky soli do smetany
1 rovná polévková lžíce soli do vody ke kapustě
1 kávová lžička cukru do vody ke kapustě

Recept je vhodný pro nízkosacharidovou a bezlepkovou dietu. Číst dál →

POLÉVKA Z TUŘÍNU, PÓRKU A BRAMBOR

500 g tuřínu
250 g brambor
100 g bílé části pórku
200 ml smetany ke šlehání
25 g másla (plátek silný 1 cm)
1 rovná polévková lžíce soli
špetka muškátového květu
800 ml horké vody Číst dál →

TĚSTOVINY S ANGLICKOU SLANINOU A SÝROVOU OMÁČKOU

250 g těstovin
150 – 200 g libové anglické slaniny vcelku
200 ml smetany ke šlehání 33 %
50 g strouhaného sýra parmezánového typu
1 vejce
10 g česneku (2 středně velké stroužky)
sůl dle chuti Číst dál →

POLÉVKA Z BRAMBOR, HUB A VEJCE (KULAJDA)

2 velké hrsti sušených hub
600 g brambor
100 g cibule (jedna středně velká)
200 g smetany 31% (1 kelímek)
plátek másla o tloušťce 1 cm
1 polévková lžíce sušeného kopru (nebo hrst kopru čerstvého)
1/2 kávové lžičky drceného kmínu
1 rovná polévková lžíce soli
3 kávové lžičky umeocta (octa)
větší špetka pepře

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu. Číst dál →

Slaný koláč s hráškem a červenou cibulí

250 gr listového těsta
300 gr mraženého hrášku
140 gr červené cibule (1 středně velká)
1 smetana 12 %
3 vejce
1 kávová lžička dijonské hořčice (nemusí být)
1/2 kávové lžičky soli
špetka pepře Číst dál →