GRANOLA – hrušková se semínky

Přidáno dne 14.12.2016

250 g ovesných vloček
3 polévkové lžíce slunečnicových semínek
3 polévkové lžíce dýňových semínek
2 polévkové lžíce chia semínek
2 polévkové lžíce lněných semínek
2 polévkové lžíce sezamového semínka bílého
1 polévková lžíce sezamového semínka černého
4 polévkové lžíce plátkových mandlí
1 kávová lžička sušeného zázvoru
1 kávová lžička mleté skořice
100 g sušených nesířených hrušek
4 polévkové lžíce oleje
4 polévkové lžíce medu
2 polévkové lžíce třtinového cukru (nemusí být)

Z uvedeného množství je cca 650 g granoly (müsli).

V míse důkladně promícháte všechny sypké suroviny kromě sušených hrušek (pokud chcete, aby granola byla méně sladká,  cukr vynechte).

Přilijete olej a med a vše důkladně znovu promícháte tak, aby byl každý kousek obalený a mokrý (osobně promíchávám rukama, je to rychlejší a efektivnější než vařečkou).

Plech vyložíte pečícím papírem.

Lepkavou hmotu přesunete na pečící papír a rozprostřete ji po celé ploše plechu.

Vložíte do předem vyhřáté trouby na 150° C a pečete cca 30 – 35 minut.
Každých 10 minut granolu promíchejte a opět rozprostřete po celé ploše plechu – tím zajistíte, že bude rovnoměrně propečená.

Po vyndání z trouby ještě jednou promícháte a necháte na plechu zcela vychladnout. Zprvu se vám bude zdát, že je je hmota mokrá a že byste měli ještě dál péci,  ale nebojte, po vychladnutí hmota ztvrdne.

Vychladlou granolu (müsli) promícháte se sušenými hruškami, nasypete do dobře těsnící uzavíratelné nádoby a konzumujete dle zvyklostí.

Granola je velmi vděčným jedlým dárkem – stačí ho jen nasypat do celofánového sáčku a darovat.
Aby byl dárek na oko hezký, vytvořila jsem v minimalisticko-komiksovém duchu papírové etikety, kterými můžete sáček s granolou uzavřít.

Etikety a návod jak na to si můžete zdarma stáhnout  zde.

Papírové etikety „Jsem domácí granola“

Použití papírových etiket

Nejjednodušší použití  – Jogurt s granolou

Napište první komentář

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *