BEZLEPKOVÝ CHLÉB Z POHANKOVÝCH KRUP

400 g pohanka kroupy mechanicky loupaná
50 g polohrubé kukuřičné mouky
1 polévková lžíce chia semínek
1 polévková lžíce lněných semínek
5 polévkových lžic jablečného octa
200 ml vody
2 polévkové lžíce oleje
1 rovná kávová lžička jedlé sody
2 rovné kávové lžičky soli
14 g česneku (4 středně veliké stroužky)
2 polévkové lžíce slunečnicových semínek na posyp

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu a candida dietu – fáze III.

Číst dál →

CELOZRNNÉ SÝROVÉ KREKRY S CHIA SEMÍNKY

150 g celozrnné pšeničné mouky
100 g ementálu vcelku
100 g másla
2 rovné polévkové lžíce chia semínek
1 rovná kávová lžička soli
1 vejce
2 polévkové lžíce studené vody Číst dál →

GRANOLA – hrušková se semínky

250 g ovesných vloček
3 polévkové lžíce slunečnicových semínek
3 polévkové lžíce dýňových semínek
2 polévkové lžíce chia semínek
2 polévkové lžíce lněných semínek
2 polévkové lžíce sezamového semínka bílého
1 polévková lžíce sezamového semínka černého
4 polévkové lžíce plátkových mandlí
1 kávová lžička sušeného zázvoru
1 kávová lžička mleté skořice
100 g sušených nesířených hrušek
4 polévkové lžíce oleje
4 polévkové lžíce medu
2 polévkové lžíce třtinového cukru (nemusí být)

Číst dál →

KARBANÁTKY Z CUKETY A MRKVE

300 g cukety
200 g mrkve
70 g ovesných vloček
2 větší vejce
2 středně velké stroužky česneku
3 polévkové lžíce chia semínek (cca 35 g)
7 rovných polévkových lžic pšeničných klíčků
1/2 rovné polévkové lžíce majoránky
2 rovné kávové lžičky soli
špetka pepře
1 polévková lžíce oleje na vymazání Číst dál →

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI A CHIA SEMÍNKY

12 velkých jahod
10 vrchovatých polévkových lžic jogurtu
4 kávové lžičky chia semínek
4 sušenky BeBe kakaové
1 polévková lžíce vanilkového cukru (nejlépe domácího) Číst dál →

Celozrnný špaldový podmáslový chléb bez kynutí

300 g hladké špaldové mouky
300 ml kysaného podmáslí
100 g ovesných vloček
různá semínka (např. 50 g slunečnicová semínka, 30 g alaburky tj. pražené sojové boby, 1 polévková lžíce chia semínek)
1 kávová lžička soli
1 kávová lžička jedlé sody
1/2 kávové lžičky lněného semínka
1 polévková lžíce instantní bramborové kaše Číst dál →

KOKTEJL Z MELOUNU, BAZALKY A CHIA SEMÍNEK

250 g melounu
10 lístků bazalky
1 polévková lžíce chia semínek
1 dcl vody Číst dál →

CELOZRNNÉ SUŠENKY S MANDLEMI, CHIA SEMÍNKY A GOJI

100 g pšeničné celozrnné mouky
80 g ovesných vloček
100 g másla
50 g cukru
1 vejce
1/2 rovné kávové lžičky jedlé sody
3 polévkové lžíce chia semínek (semínka šalvěje hispánské)
50 g plátkovaných nebo nasekaných mandlí
50 g goji (kustovnice čínská) Číst dál →

Jemně pikantní celozrnné sušenky

150 g celozrnné pšeničné mouky
30 g hladké mouky
50 g másla (tj. cca 2,5 cm široký plátek)
20 g ovesných vloček
50 g cukru (nejlépe hnědý třtinový)
5 – 6  polévkových lžic mléka (nebo 1 polévková lžíce instantního sojového nápoje Zajíc natural  a 6 polévkových lžic vody)
1 kávová lžička jedlé sody
1/2 kávové lžičky soli
1 polévková lžíce chia semínek
1 kávová lžička mleté skořice
1/2 kávové lžičky sušeného muškátového květu Číst dál →