JAK OLOUPAT MANDLE

Oloupat mandle zvládne opravdu každý…:) Číst dál →

GRANOLA – hrušková se semínky

250 g ovesných vloček
3 polévkové lžíce slunečnicových semínek
3 polévkové lžíce dýňových semínek
2 polévkové lžíce chia semínek
2 polévkové lžíce lněných semínek
2 polévkové lžíce sezamového semínka bílého
1 polévková lžíce sezamového semínka černého
4 polévkové lžíce plátkových mandlí
1 kávová lžička sušeného zázvoru
1 kávová lžička mleté skořice
100 g sušených nesířených hrušek
4 polévkové lžíce oleje
4 polévkové lžíce medu
2 polévkové lžíce třtinového cukru (nemusí být)

Číst dál →

BRUSINKOVÉ KULIČKY S KOKOSEM (nepečené)

100 g sušených brusinek
50 ml studené vody
50 g mandlových lupínků
25 ml griotky
3 rovné polévkové lžíce strouhaného kokosu do těsta (18 g)
3 rovné polévkové lžíce strouhaného kokosu na obalení Číst dál →

Kokosové kuličky (nepečené)

100 g kokosu
100 g sušený sojový nápoj Zajíc natural (nebo sušené mléko)
50 g cukru
1 rovná polévková lžíce vanilkového cukru (nejlépe domácího)
80 g másla (tj. plátek másla o síle  cca 3 cm)
50 g mandlových lupínků
75 ml vody
kokos na obalení
kakao na obalení
celé mandle (nemusí být) Číst dál →

Celozrnné špaldové kávové muffiny s mandlemi

125 g celozrnné špaldové mouky
125 g polohrubé mouky
100 g cukru
1 polévková lžíce vanilkového cukru (nejlépe domácího)
200 ml podmáslí
5 polévkových lžic oleje
1 vejce
2 polévkové lžíce instantní kávy
30 g  mandlových plátků
1 kávová lžička sody Číst dál →

DOMÁCÍ BAZALKOVÉ PESTO SE SUŠENÝMI RAJČATY

6 sušených rajčat naložených v oleji
12 g bazalkových listů (cca 60 lístků)
30 g mandlí
3 polévkové lžíce oleje ze sušených rajčat
10 g česneku (jeden veliký stroužek)

Číst dál →

CELOZRNNÉ SUŠENKY S MANDLEMI, CHIA SEMÍNKY A GOJI

100 g pšeničné celozrnné mouky
80 g ovesných vloček
100 g másla
50 g cukru
1 vejce
1/2 rovné kávové lžičky jedlé sody
3 polévkové lžíce chia semínek (semínka šalvěje hispánské)
50 g plátkovaných nebo nasekaných mandlí
50 g goji (kustovnice čínská) Číst dál →

Irské pivní muffiny

125 g másla (tj. půl kostky)
250 g hladké mouky
200 g hnědého cukru
3 vejce
175 ml irského černého piva Guinness (případně jiné černé pivo)
50 g mandlových lupínků
1 polévková lžíce instantní kávy
1 kávová lžička mleté skořice
1 kávová lžička kypřícího prášku do pečiva (bez fosfátů)

Číst dál →