ŽEMLOVKA – ZEMLBÁBA

10 rohlíků (nejlépe den či dva staré)
2 vejce
2 rovné polévkové lžíce cukru
300ml vody + 10 rovných polévkových lžic sušeného sojového nápoje Zajíc natural (nebo 300 ml mléka) *

Náplň :
1 kg jablek
1 a ½ rovné kávové lžičky mleté skořice
2 rovné polévkové lžíce cukru

na vymazání plátek másla široký 1 cm

Číst dál →

GRANOLA – hrušková se semínky

250 g ovesných vloček
3 polévkové lžíce slunečnicových semínek
3 polévkové lžíce dýňových semínek
2 polévkové lžíce chia semínek
2 polévkové lžíce lněných semínek
2 polévkové lžíce sezamového semínka bílého
1 polévková lžíce sezamového semínka černého
4 polévkové lžíce plátkových mandlí
1 kávová lžička sušeného zázvoru
1 kávová lžička mleté skořice
100 g sušených nesířených hrušek
4 polévkové lžíce oleje
4 polévkové lžíce medu
2 polévkové lžíce třtinového cukru (nemusí být)

Číst dál →

Celozrnné skořicové sušenky se sušeným ovocem

200 g celozrnné špaldové hladké mouky
125 g másla
50 g moučkového cukru
50 g sušeného mléka (nebo sušeného sojového nápoje Zajíc natural)
80 g ovesných vloček
50 – 100 g sušených jablek
1 kávová lžička mleté skořice
půl lžičky jedlé sody Číst dál →

Irské pivní muffiny

125 g másla (tj. půl kostky)
250 g hladké mouky
200 g hnědého cukru
3 vejce
175 ml irského černého piva Guinness (případně jiné černé pivo)
50 g mandlových lupínků
1 polévková lžíce instantní kávy
1 kávová lžička mleté skořice
1 kávová lžička kypřícího prášku do pečiva (bez fosfátů)

Číst dál →

TEPLÝ JABLEČNÝ PUNČ S POMERANČEM

700 ml  červeného vína (1 lahev)
300 ml přírodní jablečné šťávy (např. Toma 100 % Apple)
vymačkaná šťáva ze dvou pomerančů
1 rovná polévková lžíce třtinového cukru
2 svitky skořice o délce cca 5 cm
5 hřebíčků Číst dál →

LÉČIVÝ ZÁZVOROVÝ ČAJ

25 g čerstvého zázvoru
5 hřebíčků
cca 5 cm skořice celé
1 litr vody Číst dál →