Minimalismus, minimalistická kuchařka, food blog, jednoduchý, zdravý, recept, léčivý, nápoj, proti chřipce, čaj, zázvorový, zázvor, hřebíček, skořice, TČM

LÉČIVÝ ZÁZVOROVÝ ČAJ

Přidáno dne 24.10.2015

25 g čerstvého zázvoru
5 hřebíčků
cca 5 cm skořice celé
1 litr vody

Čerstvý zázvor oloupete a pokrájíte na tenké plátky, které vložíte do jednoho litru studené vody.

Vodu se zázvorem dáte na plotnu a zahřejete k varu.

Když začne voda vřít, přidáte hřebíček, skořici a vaříte vše dohromady na mírném ohni ještě 10 minut.

Poté scedíte do termosky a teplé popíjíte po doušcích v průběhu celého dne.

Pokud sladíte, doslaďte medem.

Tento zázvorový čaj se nepije na chuť nebo jako prevence, ale jako lék.
Tedy až v případě, když na vás „něco leze“ nebo když jste silně prochladlí.

Čaj má díky všem třem ingrediencím silný zahřívací účinek (který přetrvává i tehdy, když čaj vychladne) a spouští pocení.
Nedávejte do čaje citron – ten má účinek chladivý, je kyselý a tím uzavírá póry a zabraňuje pocení – znegoval by léčivou sílu tohoto čaje.

Dalším bojovníkem proti chřipce či nachlazení je salát z kysaného zelí s křenem a jablky nebo pomazánka z červené řepy s křenem.

Co říkají ostatní

  1. Ivča 21.02.2018 v 21:09

    Tenhle čaj mě naučil mít ráda zázvor. Díky!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *