SUROVINY
750 ml červeného vína
300 ml 100% jablečné šťávy
2 velké pomeranče
1 rovná polévková lžíce třtinového cukru
2 svitky skořice o délce cca 5 cm
5 hřebíčků
1 hvězdička badyánu
PŘÍPRAVA
- Z pomerančů důkladně vymačkáte šťávu, případná dužina ve šťávě nevadí.
POSTUP
- Vše nalijete a nasypete do jednoho hrnce a přivedete k varu.
- Necháte pouze vzkypět, dál již nevaříte.
- Vlijete i s kořením do termosky.
- Necháte cca 30 minut louhovat, aby koření pustilo aroma a pak můžete podávat.
PRAKTICKÉ
- Punč je chutný i v kombinaci z růžového vína a mandarinek. Postup je shodný, jen namísto pomerančů použijete cca 6 větších mandarinek.