250 g makaronů nebo jiných vhodných těstovin
3 – 5 rovných polévkových lžic domácího pažitkového pesta
sušená rajčata – 5 kusů na každou porci
parmezán na posyp
Z uvedeného množství jsou 2 – 3 porce – záleží na velikosti hladu…

Těstovniny uvaříte dle návodu na obalu.
Scezené vložíte do mísy, přidáte domácí pažitkové pesto (většinou dávám 3 – 5 lžic dle chuti a síly pesta) a důkladně promícháte.

Na talíři zdobíte pokrájenými sušenými rajčaty (dávám na každou porci 5 ks rajčat) a sypete parmezánem.

Jednodušší teplý letní oběd či večeře snad už ani neexistuje…:)

Tomuto receptu konkuruje v jednoduchosti snad jen rajčatový salát s balkánským sýrem :).