250 g cherry rajčat
100 g balkánského sýra
1 kávová lžička panenského olivového oleje
Rajčata nakrájíte na čtvrtky, zakápnete malinko olivovým olejem.
Posypete nastrouhaným balkánským sýrem a promícháte.
Podáváte s bílým pečivem bagetového typu.
Svěží nasládlá rajčata doplněná slaným podtónem. Dvě protipólné chutě spojené v jeden harmonický celek.
Inu, není nad jednoduchost…:)
A pro milovníky rajčat ještě jeden salát – tentokrát s mozzarellou, olivami a ledovým salátem…