SLANÝ ZÁVIN S CHŘESTEM

275 g rozváleného listového těsta
250 g zeleného chřestu
125 g tvarohu
100 g strouhaného sýra Gouda
1 vejce
100 g krájené šunky
1/4 kávové lžičky soli

Z uvedeného množství je jedna „nohavice“ závinu.
Recept je vhodný pro candida dietu fáze III.
Celková energetická hodnota: cca 1841 kcal Číst dál →

BROKOLICE ZAPEČENÁ SE SÝREM A VEJCI

1 velká brokolice (cca 750 g)
200 g sýra Gouda
4 velká vejce
200 ml smetany na vaření 12 %
1 rovná kávová lžička soli
1 rovná kávová lžička sušeného česneku
malý kousek másla na vymazání formy

Recept je též vhodný pro bezlepkovou a nízkosacharidovou dietu a pro candida dietu fáze III. Číst dál →

PÓRKOVÁ POMAZÁNKA SE SÝREM A JABLKEM

100 g bílé části pórku
1 středně velké jablko (125 g)
150 g smetanového jogurtu (1 kelímek)
100 g sýra vcelku typu eidam nebo ementál
1/2 kávové lžičky soli Číst dál →

CELOZRNNÉ SÝROVÉ KREKRY S CHIA SEMÍNKY

150 g celozrnné pšeničné mouky
100 g ementálu vcelku
100 g másla
2 rovné polévkové lžíce chia semínek
1 rovná kávová lžička soli
1 vejce
2 polévkové lžíce studené vody Číst dál →

SLANÉ SPIRÁLKY Z LISTOVÉHO TĚSTA (se šunkou i bezmasé)

1 balení listového rozváleného těsta ( cca 275 – 300 g)
100 g kvalitní šunky
100 g sýra ementálského typu pokrájeného na plátky
1 vejce
špetka soli a pepře
bílý a černý sezam (nemusí být)
Číst dál →

SÝROVÉ TOUSTÍKY

1 střední bageta (délka cca 20 cm)
50 g strouhaného tvrdého sýra (ementál, gruyére – nebo takový, který máte zrovna v lednici) Číst dál →

Vaječná omeleta se zelenými fazolkami

150 g zelených fazolek
2 vejce
2 polévkové lžíce jogurtu
2 jarní cibulky
kousek másla
trocha petrželky
trocha parmezánu na posypání (nemusí být)
sůl, pepř dle chuti Číst dál →

Těstoviny s pažitkovým pestem a sušenými rajčaty

250 g makaronů nebo jiných vhodných těstovin
3 – 5 rovných polévkových lžic domácího pažitkového pesta
sušená rajčata – 5 kusů na každou porci
parmezán na posyp Číst dál →

Zapečené žampiony plněné vejcem, anglickou slaninou a sýrem

8 velkých žampionů
100 g anglické slaniny
50 g sýra typu eidam
2 vejce
2 jarní naťové cibulky (nebo malá hrst petrželky či pažitky)
sůl a pepř na dochucení Číst dál →

CUKETOVÁ POLÉVKA S BAZALKOU A SÝREM

1 kg menších cuket
200 ml smetany na vaření 12 % (1 kelímek)
50 g sýra parmezánového typu
15 g česneku (4 středně velké stroužky)
l hrst čerstvé bazalky
1 velká hrst petrželky
2 polévkové lžíce olivového oleje
1 rovná polévková lžíce sypkého zeleninového bujonu Würzl
1 kávová lžička soli
na špičku lžičky pepře
800 ml horké vody Číst dál →