1 sklenička sušených rajčat naložených v oleji včetně oleje (sklenička o celkové hmotnosti 170 g)
200 g balkánského sýra
1 vejce
125 g hladké mouky
125 g pšeničné celozrnné mouky
1 polévková lžíce sušené bazalky
1 kávová lžička sody
4 špetky soli