SUROVINY

250 g tvarohu
100 – 200 g červené řepy
1/2 rovné kávové lžičky soli
1 středně velký stroužek česneku (6 g)

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu a pro candida dietu fáze II. a IIII.
Celková energetická hodnota cca 260 kcal.

PŘÍPRAVA

• Červenou řepu uvaříte v osolené vodě doměkka, oloupete a necháte zchladnout. Pak ji nastrouháte najemno nebo použijete sekáček na zeleninu.
• Česnek prolisujete.

POSTUP

• Do mísy dáte tvaroh, přidáte červenou řepu, česnek, sůl a důkladně promícháte.
• Pomazánku nechte cca 30 minut odležet, aby se prolnuly jednotlivé chutě.

Pomazánku mažete na pečivo, chléb či opečený toust, výborná je též na klasické topince.

PRAKTICKÉ

• Vaření několika málo řep kvůli jedné pomazánce je časově i finančně poněkud neekonomické. Proto když vaříte řepu na jiný recept, přidejte o dvě řepy do hrnce víc, ať si můžete tuto pomazánku připravit výrazně úspornější cestou.