1 stonek řapíkatého celeru
1 salát Little Gem
půl středně velké salátové okurky
4 stonky petrželky
150 ml kefíru
1 kávová lžička olivového oleje
špetka soli
špetka pepře

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu, nízkosacharidovou dietu a candida dietu – fáze III.

Z uvedeného množství je cca 400 ml nápoje.

Okurku, stonek řapíkatého celeru a salát pokrájíte na menší kousky a vhodíte do mixéru.

Přidáte kefír, olej, petrželku, osolíte, opepříte a mixujete dojemna cca půl minuty.

Získáte nápoj osvěžující chuti… Ale hlavně těch vitamínů…:)

Varianta:
Nemáte petrželku ? Nevadí. Použijete cca 15 stonků pažitky.