SUROVINY

60 g ředkviček
20 g bílé části pórku
150 ml kefíru
1 kávová lžička panenského olivového oleje
špetka soli

Z uvedeného množství je cca 250 ml nápoje.
Recept je vhodný pro bezlepkovou, nízkosacharidovou a candida dietu – fáze III.
Celková energtická hodnota cca 85 kcal.

POSTUP

• Ředkvičky a pórek nakrájíte na menší kousky a vhodíte do mixovací nádoby.
• Přidáte olej, kefír a špetku soli.
• Pomocí tyčového mixéru mixujete cca půl minuty dohladka.

Nápoj má pikantní, lehce štiplavou příchuť a hodí se třeba jako lehká svačinka.