ŠVESTKOVÝ KOLÁČ S DROBENKOU

300 g polohrubé mouky
100 g cukru
1 kávová lžička jedlé sody
50 ml rostlinného oleje
300 ml mléka
2 vejce velikosti M
300 – 500 g švestek
Na drobenku:
50 g cukru
50 g másla
100 g hrubé mouky

Uvedené množství je na plech o velikosti cca 27 x 35 cm.

Celková energetická hodnota cca 2.400 kcal. Číst dál →

HOUSKOVÝ KNEDLÍK BEZ KYNUTÍ

125 g polohrubé mouky
125 g hrubé mouky
1 rohlík (1-2 dny starý)
1 vejce
125 ml vlažné vody
1 rovná kávová lžička sody
1/4 kávové lžičky soli Číst dál →

TVAROHOVÉ KNEDLÍČKY SE ŠPENÁTEM

250 g tvarohu (v alobalu, ne z vaničky)
250 g čerstvého listového špenátu
150 g hrubé pšeničné mouky
50 g balkánského sýra
20 g česneku (4 veliké stroužky)
2 vejce
plátek másla o síle 1 cm do špenátu
plátek másla o síle 1 cm na polití
1/2 kávové lžičky soli do špenátu
sůl do vody
Číst dál →

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ JAHODAMI

250 g měkkého tvarohu baleného v alobalu
200 – 250 g hrubé mouky
1 vejce velikosti M
50 g másla (nebo sádla)
30 g cukru
špetka soli do těsta
velká špetka soli do vody na vaření
jahody

Z uvedeného množství jsou dvě porce –  12 menších knedlíků.

Celková energetická hodnota cca 1.600 kcal. Číst dál →