SUROVINY

100 g bílé části pórku
200 g sladkých jablek
150 g řeckého jogurtu
100 g sýra vcelku typu eidam
1/2 kávové lžičky soli

Celková energetická hodnota cca 480 kcal.

PŘÍPRAVA

• Sýr a jablko nastrouháte nahrubo nebo použijete sekáček na zeleninu.
• Pórek podélně rozkrojíte a pokrájíte na velmi tenká půlkolečka.

POSTUP

• Zeleninu s jablkem vložíte do mísy, přidáte jogurt, sůl a důkladně promícháte.
• Pokud vás netlačí čas, nechte před konzumací pomazánku alespoň půl hodiny proležet, aby se prolnuly chutě.

PRAKTICKÉ

• Někdy bývá pórek poměrně ostrý a štiplavý. V tomto případě je možné říznou chuť pomazánky zjemnit přidáním nastrouhaného uzeného tofu nebo vejce uvařeného natvrdo.