TĚSTOVINOVÝ SALÁT Z RUKOLY, ČERNÝCH OLIV A SÝRA NIVA

Přidáno dne 08.07.2018

500 g těstovin
100 g sýra niva
75 – 100 g rukoly
1 plechovka černých oliv (brutto 350 g, cca 50 ks oliv)
3 polévkové lžíce olivového oleje
1/2 rovné kávové lžičky soli

Varianta bez lepku:
použijete bezlepkové těstoviny

Olivy pokrájíte na kolečka, rukolu posekáte nahrubo a sýr niva nastrouháte.

Těstoviny uvaříte dle návodu na obalu.

Okapané těstoviny vložíte do velké mísy, přidáte olej a promícháte. Pak přidáte pokrájené olivy, rukolu a vše smícháte dohromady.

Na závěr salát ochutnáte a případně dosolíte – množství soli přizpůsobíte již dané slanosti sýra a oliv.

Salát můžete podávat vlažný i studený.

Napište první komentář

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *