TĚSTOVINOVÝ SALÁT Z RUKOLY, ČERNÝCH OLIV A SÝRA NIVA

500 g těstovin
100 g sýra niva
75 – 100 g rukoly
1 plechovka černých oliv (brutto 350 g, cca 50 ks oliv)
3 polévkové lžíce olivového oleje
1/2 rovné kávové lžičky soli

Varianta bez lepku:
použijete bezlepkové těstoviny Číst dál →

SALÁT ZE ŠPENÁTU, RUKOLY A ŘEDKVIČEK S VEJCEM

100 g čerstvého špenátu
100 g rukoly
1 svazek ředkviček
2 polévkové lžíce olivového oleje
1/4 kávové lžičky soli
1 kávová lžička jablečného octa
4 vejce

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu, nízkosacharidovou dietu  a candida dietu – fáze II a III. Číst dál →

SALÁT Z RUKOLY, ŘEDKVIČEK A BALKÁNSKÉHO SÝRA

1 hrst rukoly
1/2 svazku ředkviček
1 polévková lžíce olivového oleje
50 g balkánského sýra Číst dál →

Koktejl z řapíkatého celeru a rukoly

150 ml acidofilního mléka nebo kefíru
2 stonky řapíkatého celeru
1 hrst rukoly
1 kávová lžička olivového oleje
špetka soli
pepř

Recept je vhodný pro bezlepkovou dietu, nízkosacharidovou dietu a candida dietu – fáze III.

Číst dál →

Rukolový salát s ředkvičkami a bílou ředkví

2 hrsti rukoly
1 svazek ředkviček (100 g)
1 malá bílá ředkev (70 g)
1 polévková lžíce olivového oleje
1/2 polévkové lžíce citronové šťávy
špetka soli Číst dál →

Salát z červené řepy, rukoly a sýra

Na červenou řepu :
300 g červené řepy
1 kávová lžička soli
1/2 kávové lžičky celého fenyklu
1/4 kávové lžičky anýzu
1/4kávové lžičky kmínu
Na marinádu :
4 polévkové lžíce panenského olivového oleje
1 polévková lžíce citronové šťávy
1 polévková lžíce octa balzamico
1 polévková lžíce medu
špetka soli
Na dohotovení :
2 hrsti rukoly
100 g balkánského sýra nebo sýr ovčí Číst dál →