Kuchyň je primárně určena k přípravě jídla a vaření, přesto ale mnohdy slouží  i k jiným účelům a plní i jiné úlohy.

Často funguje jako prádelna – když máte pračku v kuchyni; dětský pokoj – pokud je vaše dítko zvyklé psát úkoly u kuchyňského stolu pod vaším dozorem nebo dětský koutek – jestliže musíte mít při vaření batole na očích.
Bývá také používána třeba jako domácí kavárna – kam za vámi chodí sousedky na kávu a kus řeči; může být velínem – kde se řeší rodinné věci a činí zásadní rodinná rozhodnutí; nebo může být rozestlaným kancelářským pracovištěm na kuchyňském stole či improvizovanou dílnou s šicím strojem…

Právě pro poměrně velkou rozmanitost v užívání je důležité, mít účel kuchyně jasně vymezen.

Rozpoznejte a definujte si, jaké všechny funkce vaše kuchyň zastává. Zamyslete se nad tím, co všechno v kuchyni děláte, dělat chcete a dělat nechcete. Ať máte jasno v tom, k jakým činnostem vaše kuchyň slouží a k čemu ji používáte.

To vám totiž následně velmi pomůže při rozhodování, které položky a věci (ale možná i samotné funkce a činnosti) v kuchyni být mají a které zde naopak nemají co dělat a bude potřeba je zredukovat, odstranit či přesunout do jiného pokoje.

Na místě jsou i další otázky. Jejich zodpovězením si budování své minimalistické kuchyně zjednodušíte.
Proč chcete minimalistickou kuchyň?
Jaké jsou vaše priority v kuchyni?
Kolik času trávíte v kuchyni?
Co v kuchyni potřebujete?