MINIMALISMUS V KUCHYNI – díl 5.

KUCHYŇSKÉ BLUES aneb STRESOVÉ FAKTORY V KUCHYNI

Určitě si všichni přejeme, aby naše kuchyň byla oázou čistoty, pořádku, přehlednosti, praktičnosti, funkčnosti a také místem, kde si při vaření odpočineme, uvolníme se, zklidníme a načerpáme novou energii….
…ale místo toho se potýkáme s nepořádkem, a i když se snažíme sebevíc, vzniklý chaos se nám nedaří mít pod kontrolou a z kuchyně se často stává neobyvatelný prostor plný anarchie, který v nás vyvolává negativní emoce – smutek, úzkost, paniku, stres.

Co se řadí mezi základní kuchyňské stresory?

Číst dál →

MINIMALISMUS V KUCHYNI – díl 4.

MÍT ČI NEMÍT aneb TO JE, OČ TU BĚŽÍ

Mít minimalistickou kuchyň – to zní pro mnoho lidí atraktivně…
Dovolím si však pro jistotu hned v úvodu podotknout, že nebude řeč o designových kuchyních navrhovaných bytovými architekty, které nesou také tento přívlastek a známe je ze stránek barevných časopisů.

Řeč bude o kuchyni, která je minimalistická především svým obsahem. O kuchyni, která preferuje soužití s méně věcmi, jednoduchost, praktičnost, udržitelnost – to už mnoha lidem tak přitažlivě nezní…

Číst dál →

MINIMALISMUS V KUCHYNI – díl 3.

CO JE TO TEN MINIMALISMUS V KUCHYNI ? aneb PRINCIPY

Vnesete-li principy minimalismu do své kuchyně, vznikne z ní místo praktické a účelné, kde forma následuje funkci, kde kvalita vítězí nad kvantitou. Tato definice však zní poněkud suše a nudně a tak tedy ještě jinými slovy:
Oprostíte se od zbytečného a nepotřebného, přestanete se rozptylovat a stresovat, soustředíte se na důležité a nově se začnete do své klidné a pokojné kuchyně těšit.
To už z ní lépe, že?
Podstata minimalistické kuchyně se však neomezuje jen na „velký úklid“ či jednorázovou redukci předmětů a z ní vyplývající benefity, ale jde mnohem dál.
Jaká tedy vlastně je? Pojďme si ji představit a přiblížit si její charakteristické rysy: Číst dál →

MINIMALISMUS V KUCHYNI – díl 2.

KUCHYŇSKÁ TYPOLOGIE aneb KAŽDÝ JSME Z JINÉHO TĚSTA

Minimalistická kuchyně preferuje především jednoduchost a funkčnost. Proto jí dávají přednost hlavně lidé, kteří jsou zaměřeni prakticky a systematicky. Přirozeně se také objevuje u lidí, kterým imponuje střídmost a dobrovolná skromnost.
Takoví však nejsme všichni, že?
Pojďme se s trochou nadsázky podívat na různé typy obyvatel a návštěvníků kuchyně.

Číst dál →

MINIMALISMUS V KUCHYNI – díl 1.

ZAČÍNÁME

Trpí vaše kuchyň přetékajícími šuplíky, přeplněnou pracovní plochou a nedostatkem místa? Máte pocit, že se nervově zhroutíte, když se marně snažíte vyndat z linky hrnec nebo pánev? Už dál nesnesete pohled na tu nezmenšující se hromadu špinavého nádobí?
Tak to nadešel ten správný čas na změnu. Číst dál →