RYBÍ POMAZÁNKA

Přidáno dne 26.02.2017

150 g pomazánkového másla (1 kelímek)
120 g cibule (jedna středně velká)
125 g sardinek ve vlastní šťávě (1 malá konzerva, 90 g netto)
1/2 rovné kávové lžičky soli
větší špetka mletého pepře

Z uvedeného množství jsou 4 porce.

Sardinky necháte okapat na sítku a pak je v misce rozmělníte vidličkou.

Cibuli nakrájíte na velmi jemné kostičky a společně s pomazánkovým máslem přidáte do misky k sardinkám.

Osolíte dle slanosti rybiček, opepříte dle chuti a vše důkladně vidličkou rozmělníte a promícháte dohromady.

Mažete na chléb či pečivo a můžete ještě dozdobit cibulí, pórkem rajčetem…, případně pokapat pár kapkami citronu.
Pro zvýšení vydatnosti pokrmu můžete přidat vařené vajíčko.

Rychlejší verze :
Kdo má ve výbavě tyčového mixéru sekáček na zeleninu, vhodí sardinky a cibuli společně do nádoby a rozmixuje.

Napište první komentář

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *