SUROVINY

150 g pomazánkového másla
120 g cibule
125 g sardinek ve vlastní šťávě (1 malá konzerva, 90 g netto)
1/2 rovné kávové lžičky soli
větší špetka mletého pepře

Z uvedeného množství jsou cca 4 porce.
Celková energetická hodnota cca 640 kcal.

PŘÍPRAVA

• Sardinky vložíte do sítka a necháte okapat.
• Cibuli nakrájíte na velmi drobné kostičky.

POSTUP

• Sardinky v misce rozmělníte vidličkou.
• Přidáte pomazánkové máslo, cibuli, sůl, pepř a vše důkladně smícháte.
• Pokud máte čas, nechte pomazánku alespoň půl hodiny odležet, aby se prolnuly jednotlivé chutě.

Mažete na chléb či pečivo.
Můžete dozdobit cibulí, pórkem, rajčetem…, případně pokapat pár kapkami citronu.
Pro zvýšení vydatnosti pokrmu můžete přidat natvrdo vařené vajíčko.

PRAKTICKÉ

• Pokud jste vlastníkem sekáčku na zeleninu, vložíte všechny suroviny společně do nádoby a rozmixujete.