DOMÁCÍ OVOCNÁ ZMRZLINA NEBO NANUKY

Přidáno dne 01.08.2017

400 g mraženého ovoce
200 g zakysané smetany
8 kávových lžiček vanilkového cukru
25 ml vody

Z uvedeného množství jsou 4 porce zmrzliny.

Zmražené ovoce vsypete do mixéru, přidáte cukr, zakysanou smetanu, vodu a vše mixujete cca 1 minutu – případně do té doby, dokud se nevytvoří mražený krém s jemnou krémovou strukturou.

Zmrzlinu rozdělíte do misek a hned podáváte.

U nás se cukrem šetří – zmrzlina je tedy silně ovocná, osvěžující, připomínající ovocnou dřeň.
Pokud máte rádi sladké, přisypte si cukru dle vaší chuti a dle sladkosti použitého ovoce – uvedené množství vám asi nebude stačit…:)

Varianta nanuky:
vzniklým mraženým krémem naplníte formičky na nanuky.
Osvědčilo se mi s nanukovou formičkou poklepávat o desku stolu, aby si náplň „sedla“ a nedělala vzduchové bubliny. Formičku zavřete pomocí držátek a dáte do mrazáku na několik hodin zmrazit (nejlépe přes noc).

A jak nanuky z formičky vyndat? Jednoduše.
Do mísy nalijete horkou vodu z kohoutku a formičku s nanuky do ní postavíte – vody dejte do mísy tolik, aby nepřesahovala přes okraj  nanukové formičky.
Chviličku počkáte (cca 15 vteřin), pak nanuky vezmete za držátka a jednoduše z formičky vyndáte.

Napište první komentář

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *