SUROVINY

100 g nesolených a nepražených kešu oříšků
25 g lahůdkového droždí
1/2 kávové lžičky soli

Z uvedeného množství je několik porcí.

POSTUP

• Do sekáčku na zeleninu vložíte kešu ořechy, přisypete lahůdkové droždí a sůl.
• Několika pulsy mixéru rozsekáte kešu ořechy nadrobno – získáte sypkou hmotu podobnou parmezánu.
• Posyp přesypete do nádobky s víčkem a skladujete v lednici, kde vydrží několik týdnů.

PRAKTICKÉ

• Uvedená gramáž lahůdkového droždí i soli je uvedena pro základní orientaci. Poměr si můžete libovolně upravit dle svých chuťových preferencí.

Více receptů pro postní dobu najdete v POSTNÍ MINIMALISTICKÉ KUCHAŘCE, kterou si můžete zdarma stáhnout.